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7吨病死猪肉被抽查,食品安全让消费者感到不安_冰球突破APP
时间:2020-12-08 来源:冰球突破 浏览量 73398 次
本文摘要:就是这碗面的消费者阻止了7吨病死猪肉流向市场。但是,就是这个问题肉不值几个钱,造成了7吨病死猪肉,又有多少消费者幸免于难。这几乎取决于每个餐馆老板的安全意识。安全意识强的餐厅可能会在与进口商商家合作多年后拒绝查阅相关文件。

餐馆老板

当一个居民在餐馆吃面条时,他发现猪肉充满了颜色。他担心猪肉的质量,并向警方报案。于是7吨死猪肉被查封。一碗面可以知道7吨病死猪肉。

就是这碗面的消费者阻止了7吨病死猪肉流向市场。很多消费者不卖看起来持续时间不长的猪肉,大多数人会选择自由报警。更何况还有多少人在乎一碗面里的几块肉。

但是,就是这个问题肉不值几个钱,造成了7吨病死猪肉,又有多少消费者幸免于难。在食品生产、配送和餐饮服务三个环节,安全屏障尚未建立。有什么原因吗?食品安全局,我们不能加大执法人员夜间突击检查的力度,否则如果有人反映线索,要立即跟进。针对肉类市场交易的特点,他们在夜间对交易量较大的肉类市场和运输车辆进行检查,并对申领证件和票证的情况以及各种市场的质量和安全进行调查处理。

目前,我国存在的主要问题体现在检测设备不完善、检测覆盖率高、抽查频率低,更不用说食品的一般检验了。人力严重不足,检测设备数量有限,无法从源头构建检测覆盖区域。根据餐馆老板的调查结果,餐馆老板在自由选择商家时,不会拒绝查阅商家的营业执照和猪肉原产地的相关信息,但餐馆会对交付给餐馆的猪肉进行其他检查。这几乎取决于每个餐馆老板的安全意识。

有多少

安全意识强的餐厅可能会在与进口商商家合作多年后拒绝查阅相关文件。总结虽然链条有漏洞,但还是能看到7吨病死猪肉被抽查,违规者从源头到操作最终都会逃脱法律制裁。然而,有多少鱼逃脱了监管?目前,食品安全让消费者感到不安。

边肖指出,为了让病死猪肉逃脱法律制裁,有必要从执法人员、流通监管、餐饮服务、消费者等环节联合起来。每个环节的个人都是食品安全监督员。如果每个人都能采取吃面条的主人的态度,我坚信病猪肉和死猪肉会在短时间内消失。


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