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鸡蛋价格最近大幅下跌,比20年前便宜了【冰球突破APP】
时间:2020-12-29 来源:欢迎你 浏览量 41392 次
本文摘要:’鸡蛋价格下跌受多因素影响,根据市发改委对养殖场出场价格数据的监测,我市鸡蛋零售价从2014年开始进入地下通道,很结实。蛋鸡养殖成本大幅减少,加上以往蛋鸡产业的利益,引起养殖户补充栏的积极性,鸡蛋供给急剧增加,阶段性供给超过需求。

下跌

鸡蛋的价格最近大幅下跌,比20年前便宜了。网上有讽刺的说法称,从2014年到2016年,鸡蛋因价格高涨而被称为“火箭蛋”,但2017年到了“本命年”,价格下跌到了“倒霉蛋”。我市鸡蛋市场情况怎么样? 昨天记者转过身来…鸡蛋的价格最近大幅下跌,比20年前便宜了。网上有讽刺的说法称,从2014年到2016年,鸡蛋因价格高涨而被称为“火箭蛋”,但2017年到了“本命年”,价格下跌到了“倒霉蛋”。

我市鸡蛋市场情况怎么样? 昨天,记者访问了市区的农贸市场、餐厅、菜市场和部分养殖户,找到了普通鸡蛋的价格,从今年入年到现在,平均值暴跌了1.2元左右。鸡蛋行情惨淡的商人农家在初华鸟蛋烟草酒店老板章朝初在市区兰溪门菜场门口做鸡蛋杂货生意。“去年下半年买了3.8元一斤的生鸡蛋现在下跌到了3元,鸡蛋的价格已经时隔十年下跌了! ”章朝初说,迄今为止商店的货源大多来自东北和千岛湖,有部分当地鸡蛋。随着利润的大幅上升,我不知道哪里的价格比哪里的进口商便宜。

“鸡蛋便宜生意不好,一天卖不了五十斤! ”商人倪凤英说,她家的鸡蛋主要卖给市区大小的酒店和餐厅。“以前是装箱订单,现在改成了斤称。

一到夏天鸡蛋就坏了,所以平时不放点东西。”。倪凤英说,往年,鸡蛋价格在端午前后没有小涨幅,但今年没有涨幅,他知道即将到来的梅雨季要去哪里。“虽然生意不好,但‘踏入’的人更多。

有些小餐馆鸡蛋价格便宜,也不用顺便买东西,百货公司做好广告宣传,价格更低,行业竞争压力更大。鸡蛋买不到价格,进口商很少,销售其他鸟蛋产品。在记者访问中发现的,现在市场上的商人不确信是用鸡蛋赚的。

鸡蛋价格

相比之下,养殖户们没那么精彩。金东区多湖街道筒窑村许体健康蛋鸡养殖场的业主许体健康因最近鸡蛋价格持续下降而担心。作为市区规模小的蛋鸡养殖场之一,他的基地饲养了6万只以上的蛋鸡,每天鸡蛋产量2.5吨左右,主要供给义乌和金华市区的料理市场。

“我专门养殖蛋鸡20多年了,可以说今年是最好的行情。特别是春节后,批发商货量越来越少,鸡蛋堆不卖,不能堆在仓库里。”。

承诺身体健康,皱着眉头说。现在一公斤鸡蛋原价是7元,但批发价不能卖给5.4元。

每卖一公斤鸡蛋就要涨1.6元钱。与行情好的时候相比,得不到近两倍的利润。“我买不起鸡蛋。

蛋鸡每天不吃饲料。加上食品安全管理等人工费。

下跌

我现在每天挣4000多元钱。’鸡蛋价格下跌受多因素影响,根据市发改委对养殖场出场价格数据的监测,我市鸡蛋零售价从2014年开始进入地下通道,很结实。

2014年8月,市区5个集贸易市场的鸡蛋平均零售价销售到12.92元1公斤。从去年10月开始鸡蛋价格急剧下跌,到现在为止大约有7个月了。市场批发价也从去年10月4日的8元/公斤暴跌到今年5月9日的5元/公斤,暴跌幅度约为37.5%,下跌到近10年来的市场最低价格。

“鸡蛋的价格大幅下跌,一定程度上没有受到H7N9禽流感流行的影响。”市农业局畜禽科科长高士寅说。2014年,我市之后活鸟的交易被禁止了,但至今还没有完全恢复。有关部门也响应了高度重视,参与了H7N9禽流感预防控制的开展和宣传。

“实质上,这也增加了市民对H7N9流感的混乱,最终降低了鸡蛋消费。虽然蛋与疫情的关联度被证实很小,但由于前期疫情对消费心理的影响,消费者对蛋的市场需求短期内还不明确。“当然,疫情的影响不是引起鸡蛋价格大“体操”的因素,更深层次的原因是阶段性供求关系的流失。

高士寅说,从市场需求来看,今年元旦、春节双节效果不强,春节后市民的鸡蛋消费意愿没有明显增加。从供给来看,作为鸡饲料的主要原料,玉米和豆粕两种农产品的购买价格自2016年以来持续上涨。蛋鸡养殖成本大幅减少,加上以往蛋鸡产业的利益,引起养殖户补充栏的积极性,鸡蛋供给急剧增加,阶段性供给超过需求。现在蛋鸡生存栏的量依然很高,去库存需要很长时间,加上鸡蛋的价格持续下降,各级批发商和食品工厂为了减轻库存压力,减少风险不削减订单数量。

鸡蛋价格

另一方面,鸡蛋的销售和进口商的渠道大幅扩大,行业的竞争压力也进一步增大。另外,随着夏天的到来温度下降,有利于鸡蛋的运输和储藏,质量问题容易发生,不影响销售量,价格太低了。

招手蛋农:长期短期应对降价潮随着鸡蛋价格大幅暴跌,农家养鸡下蛋赚钱不吃亏。据了解,许多养殖户已经开始停止饲养新鸡,或早期宰杀一些蛋鸡。

根据这个节奏,蛋鸡生存栏的量会大幅上升,鸡蛋的供给和紧张,预计价格和颜色会增加。据此,市发改委员会预计下半年鸡蛋批发价格将触底。但是记者的访问显示,很多农家可能不期待将来鸡蛋价格的推移。

面对现在的低价行情,养殖户应该如何有效地止损? 高士寅建议,首先综合考虑自己的实力,调整生产结构,提前推出蛋鸡来止损。“一般来说,即使蛋鸡有450天以上,如果产卵率低的话,也不会因为增加损失而出局。”最近,承诺健康的养殖场推出了8000只蛋鸡,以母鸡的价格卖给了市民。

但这只是短期应付鸡蛋价格暴跌弥补损失的方法。“现在蛋鸡行业的规模化养殖比例大幅提高,所以鸡蛋的周期还不存在。”高士寅指出,将来为了避免价格下跌,养殖户需要加强自己对价格变动的抵抗力,走多条腿,培育多品种高质量的生态型蛋鸡,同时大力谋求鸡蛋的品牌化生产和加工。

据市农业局2016年统计数据,我市蛋鸡生存栏量现在为120万只,鸡蛋年产量约1.5万吨,但达到50万只,养殖规模的养殖户很少,品牌鸡蛋在市场整体中的份额也不低。“为了应对环境市场的竞争,呼吁政府声援,我们已经回到高端品牌化生产路线,开始生产和推广无抗生素的鸡蛋。’如何提高鸡蛋的质量? 许身体健康首先要引进不同品种开展改善,饲养中要保证饲料的安全性,保证健康和药物的绿色环境保护,另外要加强生产期间的公共卫生消毒。

这样,一方面可以通过提高鸡蛋的质量来提高市场竞争力,另一方面可以弥补买不到普通新鲜鸡蛋的好价格损失。


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